Морепродукты – неотъемлемая часть здорового питания. В них содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Если вы до сих пор обходите рыбный отдел стороной, то очень зря! Сегодня расскажу, почему необходимо добавлять морепродукты в свой рацион и какие из них принесут наибольшую пользу.
Читайте до конца и узнаете, что включить в список покупок при следующем походе в магазин!
Почему нужно есть морепродукты
- В первую очередь, они восполняют дефицит йода, который благотворно влияет на многие органы и процессы, в том числе на работу щитовидки и головного мозга.
- Люди, которые регулярно употребляют дары моря, менее подвержены депрессиям и стрессам.
- Высокое содержание белка и низкая калорийность морепродуктов делает их незаменимыми для тех, кто следит за правильным питанием.
- Содержат аминокислоту таурин, которая регулирует кровяное давление и активизирует обменные процессы.
- И конечно, не забываем про жирные кислоты омега 3. Про их значение для организма мы уже подробно говорили в отдельной статье. Обязательно почитайте, если еще не успели.
Где больше всего пользы
1) Бурые водоросли. Среди всех видов морских водорослей именно бурые лидируют по содержанию макро- и микроэлементов. Богаты витаминами группы В, РР, A, C, E, йодом, фосфором, хромом, селеном и марганцем.
Такой состав обеспечивает пользу ламинарии:
- улучшает пищеварение,
- помогает при проблемах со стулом,
- способствует выведению шлаков и токсинов,
- восстанавливает слизистые,
- повышает энергию и работоспособность.
2. Кальмар. Мясо этого обитателя моря является источником белка и полиненасыщенных жирных кислот. Также в нем много веществ, которые жизненно необходимы для нашего здоровья – натрий, кальций, медь, магний, селен и калий
Ценные свойства:
- нормализует уровень холестерина в крови,
- снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний,
- увеличивает эластичность сосудов,
- развивает память и внимание,
- поддерживает жизненный тонус.
3. Морская рыба. Тунец, треска, палтус, скумбрия, лосось, семга и другие – все они содержат много важнейших элементов, таких как йод, цинк, железо, кислоты омега-3 и омега-6.
Благодаря такому составу:
- регулирует работу щитовидной железы,
- нормализует жировой обмен,
- поддерживает нервную систему,
- стимулирует мозговую деятельность,
- служит отличной профилактикой многих болезней.
Этот список можно дополнить и другими невероятно полезными дарами моря, к счастью, выбор их очень разнообразный – креветки, устрицы, мидии, гребешки, крабы, икра.
Делитесь в комментариях, какие морепродукты у вас самые любимые.
И не забудьте поставить лайк, если вам понравилась эта статья!
Внимание: данная статья носит информационный и ознакомительный характер. В вашем конкретном случае, советую консультироваться со специалистами.
