Друзья, поделитесь в комментариях, как в вашей семье принято праздновать Рождество? Какие блюда вы обычно готовите на праздничный стол?
Вы знали, что одним из традиционных блюда православного Рождества являются козули?
🥮Козули раньше пекли на Русском Севере на Рождество. Делали их в форме коз, отсюда и название, а также оленей, баранов и прочей скотины, которая могла оказаться в евангельском хлеву. Козули были не только лакомством, но и оберегом для дома.
🥘Многие ставят на Рождественский стол сразу 12 разных блюд, по количеству апостолов, и это традиция тоже зародилась еще на Руси.
🥩Различные мясные блюда и свинина и баранина и птица - традиция Рождественского застолья, но главным украшением стола на Руси был запеченый гусь с яблоками и квашенной капустой.
Кстати, раньше мясное изобилие на столах объяснялось тем, что к Рождеству в деревнях всегда забивали последнюю скотину, чтобы не кормить её всю зиму.
🫓А также на Руси столы ломились от различных пирогов и пирожков - ими одаривали колядующих и с удовольствием ели сами!
Пишите в комментариях, что обычно готовите на Рождество? Есть ли на вашем столе пряники в качестве угощения? А может вы следуете традициям и готовите козули в форме разных животных?
