КАК ВЫБРАТЬ МИКСЕР❓️
В школьных чатах и во время интенсивов часто спрашивают: «Каким миксером вы замешиваете глазурь и тесто?»
Сразу скажу о главном: тесто - это серьезная нагрузка. В идеале, для плотного пряничного теста в промышленных условиях лучше использовать тестомес...