В детстве чаще всего блинчики готовил папа или я, больше никто не умеет. Как я радовалась, когда у нас не оказывалось дома яиц, это означало, что блинчики отменяются и готовят сегодня мама с сестрой 😁
Ну а сейчас я нашла рецепт без яиц, получаются такие же, как и с ними 👍🏼 Может кому-то нельзя яйца, попробуйте такой рецепт.
📝Ингредиенты:
- Молоко 🥛 1 стакан
- Вода 💧 150 мл
- Мука 🥣 1 стакан
- Сода 🧂1/3 ч.л
- Масло растительное 🫙 2 ст.л
- Соль 🧂 1/2 ч.л
- Сахар 🧂 2 ст.л
Замешиваем тесто, постепенно добавляя муку и жидкость, чтобы не было комочков
Готовим блинчики на хорошо разогретой сковороде
Большие блинчики у меня не очень хорошо переворачивались и я готовила их чуть поменьше
Получается около 10 блинчиков, приятного аппетита 😊
