что понадобится
тесто
- молоко 500мл.
- мука 200 г.
- яйца 3 штуки.
- растительное масло 2ст. ложки .
- сахар 45 г.
- соль 1 ч. ложки .
начинка
- сливочный (творожный) сыр 200 г.
- сахар 100 г.
- масло сливочное 50 г.
- для теста сначала взбиваем до однородной консистенции яйца, растительное масло, сахар, соль.
- далее добавляем половину молока (что бы было проще всё смешать) и муку.
- добавляем остаток молока и жарим на огне немного выше среднего.
для начинки просто взбиваем все ингридиенты вместе .
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!