Рождественские десерты разных стран мира
Мне было интересно почитать, может, и вы вдохновитесь и разнообразите привычный рацион ❤️
Франция 🇫🇷
«Рождественское полено» (Bûche de Noël). Этот десерт представляет собой рулет, который выпекают из бисквитного теста, чтобы десерт напоминал спил дерева, и украшают сахарной пудрой, которая символизирует снег.
Англия 🏴
Рождественский пудинг. Делают десерт заранее, а затем он дозревает в прохладном месте. Подается в первый день праздника.
Как правило, это пудинг темного цвета с сухофруктами, орехами и говяжьим жиром.
Исландия 🇮🇸
Пирог под названием винартерта. Его также называют «Полосатая леди» — из-за многослойности. Лакомство пекут из ванильных и кардамоновых слоев песочного теста и сливового джема, поочередно сменяющих друг друга. В джем обычно добавляют специи: корицу или гвоздику. Подается винартерта с кофе.
Шотландия 🏴
На Рождество они пекут пудинги, торты с марципанами и яблоками и делают специальный десерт с кремом — кранахан. В него входят обжаренные овсяные хлопья, залитые взбитыми сливками, виски, медом, малиной. Подается в бокалах.
Ирландия 🇮🇪
На праздничных столах ирландцев можно встретить необычный десерт: торт «Гиннесс». Хоть такое сочетание и кажется невероятным, но это факт: лакомство готовят на темном пиве.
Австралия 🇦🇺
Пирожные «Роки Роуд» — это сладость на основе молочного шоколада и цветных маршмеллоу. Подается в виде пирожных или капкейков, а иногда и с мороженым
Мексика 🇲🇽
Торт «Три молока» (Tres Leches). Как понятно из названия, в его приготовлении используются три вида молока: сгущенное, топленое и сливки.
Португалия 🇵🇹
Традиционный «королевский пирог» «Болу Рей».
Эта выпечка напоминает форму короны, которую украшают засахаренные фрукты и орехи.
Италия 🇮🇹
Панеттоне — сладкий пирог или хлеб с засахаренными фруктами. Романтичная версия происхождения этого десерта гласит, что один миланский ученик пекаря по имени Антонио придумал его для своей возлюбленной.
Вот такие разные десерты!
А что у вас будет на рождественском столе?
