🥗 Тверской Роспотребнадзор напомнил (на всякий случай, так сказать) о сроках хранения салатов:
Салаты из сырых овощей или фруктов, могут хранится 18 часов, после заправки майонезом (соусом)- только 12.
Салаты с добавлением мяса, птицы, копчёностей - 18 часов (после заправки - 12).
Салаты и винегреты из варёных овощей - 18 часов (после заправки - 12).
Салаты с добавлением консервированных овощей или варёных яиц после заправки - только 6 часов.
Салаты с добавлением морепродуктов без заправки - 12 часов.
Салаты из маринованных, солёных, квашеных овощей - 36 часов.
https://69.rospotrebnadzor.ru/press/release/149808/
