Доброго времени суток всем, кто заглянул на мой канал - и подписчикам, и гостям!
Сегодня поделюсь с вами рецептом приготовления отличного бюджетного варианта ужина - жареная лакедра!
Это очень вкусная и полезная рыбка, к тому же бюджетная - в магазине "Эко-птица" я покупала ее по 220 рублей за килограмм.
И так, приступим к приготовлению. Рыбу размораживаем, чистим от чешуи (очень мелкая), срезаем плавники и потрошим, отрезаем голову ( я ее не выбрасывала, убрала в морозилку, планирую уху сварить).
Нарезаем выпотрошенную тушку на стейки.
Солим их, перчим, сбрызгиваем соком лимона, оставляем на 10-15 минут.
Промаринованную рыбку панируем в миндальной муке и обжариваем на кокосовом масле.
Рыбка готова. Кушаем с удовольствием, всем приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, оставляйте комментарии!
Всем мира, добра и здоровья!
