Готовим салат с грузинской ноткой.
Ингредиенты (на порцию):
✓ Куриная печень отварная - 4 кусочка
✓ Томаты черри - 4-5 шт.
✓ Лук красный (небольшой) - половинка
✓ Грецкие орехи рубленые - 2 шт.
✓ Несколько веточек кинзы
✓ Горсть зёрен граната
✓ Соль по вкусу и желанию.
Для заправки - оливковое масло и бальзамический уксус (сок лимона).
Отварную печень порезал довольно крупно. Лук - полукольцами, черри - пополам. Орехи и кинзу порубил ножом.
Приятного аппетита!
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Юрий Колосов
