Однажды попала на мероприятие для предпринимателей. Владелец автокафе говорил о том, что на Дальнем Востоке тяжело искать работников для общепита. Просто нет людей.
И он озвучил такую мысль, что мы фантазировали о том, как автоматизация заменит людей на рабочих местах, а на деле нет ни одного компьютера, который способен сам без человеческой помощи приготовить кофе для посетителя.
Похоже, что японцы скоро исправят ситуацию!
В Японии рабочих рук тоже не хватает. Это связано с низкой рождаемостью. Нет столько молодёжи, сколько требуется для работы в кафе.
Я не раз уже об этом писала и всегда в комментариях вы говорили о том, что японцы тупо людей заменят роботами. Вы оказались правы!😳
В Токио есть сеть кафе Pronto. Чтобы было понятно, насколько популярная сеть - кафе встречаются примерно также часто, как кофейни Starbucks.
В Pronto можно и кофе выпить, и алкоголя, но главное блюдо там спагетти. Именно спагетти будут готовить специальные роботы P-Robo.
Робот варит пасту в соответствии с рецептом - точное количество спагетти и варка секунда в секунду. Затем он выбирает соус-полуфабрикат с нужными добавками: креветки, лосось, овощи, бекон, сыр и т.д. И перемешивает всё в кастрюле.
На одно блюдо уходит 45 секунд.
Роботы уже готовят в нескольких кафе. Их эксплуатация обходится значительно дешевле, чем почасовики и временные работники.
Скорее всего, опыт кафе Pronto станет стартом для установки роботов в других заведениях общепита.
А вы бы пошли в кафе, зная, что еду готовит бездушная машина?
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал😉
