Новогодние традиции в Италии мало чем отличаются от новогодних традиций во всем мире: здесь также запускают салюты в полночь, пьют шампанское, составляют список планов на следующий год и подводят итоги уходящего года.
В отличии от России, на Новый год в Италии не принято дарить подарки. Здесь это делают за неделю до: на Рождество.
Из необычных ритуалов тут имеются поцелуи под омелой и ношение красного нижнего белья. Раньше была традиция выбрасывать в эту ночь из окна старые и сломанные вещи. Сейчас этот обычай, к счастью (не очень-то приятно, если тебе на голову упадет старый телевизор), почти изжил себя.
Но Италия была бы не Италия, если бы даже на Новый год не имела кулинарных традиций.
В последний день года здесь принято есть котекино (жирные пряные сардельки из свинины со свиной кожей) и чечевицу, также на столе обязательно должны присутствовать виноград, сухофрукты, гранат, красный перец, красные фрукты и красная свеча.
Согласно традиции, чечевица и котекино - это символы богатства. Древние римляне дарили близким мешок чечевицы в знак удачи и пожелания богатства. Что же касается свиных колбасок, то в прошлом лишь богачи могли позволить себе свинину, поэтому подобные блюда готовили в качестве желания процветания.
Виноград и гранат также являются символом изобилия. У итальянцев даже есть пословица "chi mangia uva per Capodanno conta i quattrini tutto l’anno" (кто ест виноград на Новый год, тот считает деньги целый год).
Сухофрукты представляют собой безопасность, процветание и защиту от несчастий. А косточка первого съеденного финика будет вашим талисманом на удачу в течение следующего года.
Красный перец в Италии - это символ удачи, защиты от тяжелых болезней и несчастий.
А какие традиции есть у вас на Новый год?
---
Историю о том, как я приехала в Италию впервые и переехала сюда можно начать читать отсюда.
Если любите лошадей и хотите знать и понимать их лучше, подписывайтесь на мой конный канал.
Поддержать автора можно здесь.
