Думаю, что у каждой хозяйки есть свой, адаптированный под себя, рецепт знаменитого салата, и свои секретики его приготовления.
Расскажу и я вам про свой вариант.
Ингредиенты кладу «на глаз», поэтому без количества.
🔸Лук репчатый
🔸 Морковь варёная
🔸Огурец свежий
🔸 Куриная грудка отварная
🔸 Зелёный горошек
🔸 Картофель варёный
🔸 Зелень (у меня замороженный укроп)
🔸 Майонез + сметана
Самые главные мои фишки
🔸Я кладу именно курицу, а не колбасу или ветчину.
🔸Люблю салат со свежими огурцами, хотя иногда кладу и маринованные. Но чаще делаю именно со свежими.
🔸Я не кладу в салат яйца.
🔸Заправляю майонезом со сметаной в пропорциях примерно один к одному.
Такие вот фишки.
А ещё я делаю «Оливье» сразу в двух салатниках. Один с мясом, другой — вегетарианский. Потому что не все в нашей семье едят мясо.
А вы любите этот новогодний салат? Как готовите?
Всем вкусных выходных! 😋
