Сейчас стала популярна диета «минус ужин». Говорят, что так можно не только похудеть, но и улучшить самочувствие.
Что же думаю по этому поводу я?
А то, что это полный бред. Крайний приём пищи, как и любой другой, просто обязан быть в вашем рационе. А чтобы не увидеть «плюс» на весах стоит соблюдать несколько простых правил.
1. Плотный завтрак
Если с утра вы получите достаточное количество углеводов, то сможете стабилизировать уровень сахара в крови, а это помогает регулировать аппетит и не переедать днём.
2. Еда по времени
Нужно выработать привычку: принимать пищу в одно и то же время. Интервалы необходимы, так продукты смогут спокойно пройти желудочно-кишечный тракт и усвоится, а организм сам начнёт осознавать, в какой момент следует пополнять запасы.
3. Склонность к набору веса
Если у вас генетическая предрасположенность к полноте, то последний приём пищи не должен быть углеводным, поздним и жирным.
Скажите нет мясу, хлебобулочным изделиям, кофе и чаю. Всё это снижает обмен веществ, что способствует увеличению веса.
4. Не подъедать
После трапезы не стоит бегать к холодильнику и искать что-то вкусненькое.
Чтобы избежать ночной дожор следует правильно выстраивать вечернюю трапезу.
Простые и сытные варианты правильного ужина:
- Рыба с овощами
Рыба же сама по себе усваивается быстро, минут за 20, а полезная добавка в качестве гарнира ускорит этот процесс.
Если вы понимаете, что в сырые овощи усваиваются плохо, то можно подвергать их термической обработке. - Творог
Если вы хорошо переносите молочку и не наблюдайте ведутся после неё, то такой ужин будет весьма кстати. Молочный белок важен для мышц и будет питать их даже во время сна. - Яйца
Варёные или в виде омлета, но с минимум масла или в запечённом виде. - Из напитков советую, иван-чай. Это мощный антиоксидант, содержащий до 20% дубильных веществ.
Итак, давайте подведём итог.
Ужинать можно и нужно. Кроме правильного снижения веса, вы получите:
- нормализацию работы печени и ЖКТ;
- улучшение оттока желчи;
- здоровый сон;
- бодрость и хорошее настроение с утра.