Сегодня утром побывали в одном из ресторанов, вошедших в гид Mischelin Moscow 2022. Сразу оценю ресторан Mushrooms по нескольким критериям:
- Еда: 8 из 10
- Интерьер: 7 из 10
- Обслуживание: 8 из 10
- Вид из окна: 8 из 10
- Ценовой сегмент: средний
Особенности ресторана Машрумс: много блюд из грибов, ЗОЖ уклон, качественные ингредиенты, необычные блюда.
Ресторан располагается на втором этаже торгового центра Гименей. В шаговой доступности отсюда парк Музеон и парк Горького, что весьма удобно. Можно совместить прогулку с вкусным завтраком или ужином.
На фото интерьер и детали интерьера Mushrooms. В ресторане есть второй этаж, но там мы не были.
В центре зала располагается печь, в которой по всей видимости пекут пиццу :)
В уборной необычный рукомойник в виде бочки, с двумя кранами. А в туалетных кабинках гайд по грибам :)
Переходим к еде
Мы пришли в ресторан до 12-00 и нам выдали меню завтраков. Было необычно, что официант поинтересовался, нет ли у нас аллергии на глютен или что-то еще перед подачей блюд. Видимо это такая особенность заведений с ЗОЖ уклоном.
В ожидании еды мы заказали по чашечке кофе Раф (Классический ванильный и Кленовый) за 330 рублей / кружка. Мне кофе не очень понравился, в некоторых напитках и мороженом я ощущаю специфическое неприятное послевкусие, вот и тут оно было. У моей супруги нет такого послевкусия и она заявила, что кофе самый обычный, ничего, как в большинстве заведений.
Киноа тост с авокадо, яйцом пашот и лососем (590 рублей)
Бутерброд мне очень понравился. Хлеб для тоста печётся из киноа в ресторане Горыныч, входящем в White Rabbit Family, нежный мякишь с приятной кислинкой и хрустящая корочка. Одного такого бутерброда мне хватило, чтобы наесться. В составе много слабо солёного лосося, порезанная половинка авокадо, яйцо пашот, возможно сливочное масло ну и топпинг. Посмотрите фотографии блюда ниже.
Панкейки с вишней и йогуртовым муссом (480 рублей)
Жена предпочла сладкий завтрак и заказала оладушки. Тут и описывать ничего не надо, все очень вкусно. Оладушки очень вкусные, безо всяких посторонних привкусов, йогуртовый мусс сладкий и очень нежный, также на тарелке несколько обжаренных орехов Пекан. В одной из вишен попался кусочек косточки, но без последствий.
Чай Таёжный (650 рублей)
Очень приятный вкус в котором преобладает шиповник. В напитке мало сахара (используется варенье из шишек), что очень порадовало.
После посещения ресторана Mushrooms у нас остались приятные впечатления. Мы непременно заглянем сюда на основное меню. Вот чек.
