кукурузная мука - 0,5стакан
манная крупа - 0,5стакан
кефир 3,2% - 1стакан
сахар - 2ст. л.
соль - 1щепотка
разрыхлитель - 0,5ч. л.
питахайя - 1шт.
Шаг: 1
Смешать все сухие ингредиенты.
Шаг: 2
Влить кефир.
Шаг: 3
Добавить нарезанную питахайю, 1/2 часть. Перемешать.
Шаг: 4
Выложить тесто в смазанную форму. Вторую половину фрукта нарезать дольками, выложить поверх теста. Поставить в разогретую духовку.
Шаг: 5
Выпекать при 180°C 35 минут.
Шаг: 6
Приятного аппетита!
