Яркий и вкусный салат, а главное — не приевшийся. Он точно удивит своим пикантным вкусом вас и ваших гостей, поэтому рекомендую увеличить количество ингредиентов. Добавку будут просить обязательно:) Салат интересен своим необычным сочетанием небольшой остринки, сладкого, соленого и кислого вкусов. На первый взгляд может показаться, что продукты не сочетаются, но это не так. Я готовлю такой салатик не только по праздникам, но и просто на ужин.
К тому же, все ингредиенты для него простые:
Куриные бедрышки или филе отвариваем в подсоленной воде и в ней же остужаем, чтобы мясо не потеряло свою сочность. Затем режем на небольшие кубики и отправляем в салатник.
К курице перекладываем морковь по-корейски. Можно взять готовую, но в этом случае берите ту, которую уже пробовали. Морковь должна быть сочной, чтобы вкус салата был насыщенным. Я же люблю готовить ее самостоятельно.
Сыр натираем на мелкой терке и отправляем к остальным ингредиентам. Сюда же добавляем кукурузу и зерна граната. Последний ингредиент — сухарики. Их можно насушить самостоятельно, а можно взять покупные. Сухари нужно добавлять последними перед подачей, чтобы они не размокли и не превратились в кашу. Также их можно добавлять порционно в тарелки.
Заправлять салат будем майонезом. Для пикантности и аромата в него через пресс пропускаем несколько зубчиков чеснока. Все хорошо перемешиваем и добавляем в салат.
Салат готов! Он невероятно колоритный и вкусный. Необычное сочетание порадует вас и ваших близких. Обязательно попробуйте приготовить его на ужин или на праздники!
Продукты:
- куриное филе — 200 г
- морковь по-корейски — 200 г
- сыр — 50 г
- кукуруза консервированная — 140 г
- гранат — 40 г
- сухарики — 40 г (1 пачка)
- чеснок — 2 зубчика
- майонез — 2 ст.л.
Если хотите, чтобы я поделилась рецептом домашней моркови по-корейски, напишите об этом в комментариях. Также буду рада отзывам о салата. Ставьте лайки и делитесь рецептом с друзьями, чтобы они не думали, что подавать к столу. Подписывайтесь на мой канал, если до сих пор этого не сделали. Здесь каждый день выходят новые и бюджетные рецепты на каждый день и на праздничный стол!
Подробный процесс приготовления можно посмотреть в следующем видео:
