Знаю, что у нас у всех традиция, 31 декабря ходить в баню... Ой извините, я хотел сказать что 31 декабря мы все начинаем нарезать оливье. Но я решил в этом году изменить традиции и приготовить совсем другой салат, который заменит оливье на моем праздничном столе. Салат очень необычный, но очень вкусный. Если и вы хотите что-то новенькое на праздники, приглашаю к себе на кухню, где я расскажу и покажу, как приготовить интересный, новый салат к праздникам.
ВИДЕО РЕЦЕПТ:
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО:
Копченую куриную грудку нарезаю кубиком и складываю в глубокую чашу. Не стоит менять копченую грудку на вареную, получите не тот салат, который я вам предлагаю попробовать.
Половину луковицы нарезаю как можно мельче и добавляю к мясу.
Крабовые палочки нарезаю кубиком размером, как и куриную грудку и отправляю в чашу.
Маринованные огурцы нарезаю помельче и добавляю к остальным ингредиентам. Кстати, многие меня критиковали из-за моего способа маринования огурцов. Так вот именно эти огурцы перед вами. Кто не видел рецепт, смотрите тут
Следующим ингредиентом нарезаю авокадо, которое очищаю от шкурки и удаляю косточку.
Консервированную кукурузу всыпаю к остальным ингредиентам.
Черный молотый перец и соль. Внимательно к соли, так, как грудка и крабовые палочки уже соленые. А так же там присутствуют маринованные огурцы. На мой вкус, потребовалось совсем чуть-чуть соли.
Перед подачей к столу, добавляю мой, домашний майонез и перемешиваю салат. Рецепт моего майонеза тоже вызвал у многих шквал недоверия и критики. Но кто еще не видел как я его готовлю, предлагаю посмотреть тут
Добавляю майонез, и перемешиваю салат.
Вот такой, яркий, вкусный салат будет у меня в этом году на праздники. Попробуйте и вы его приготовить. Будет вкусно. Обещаю.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Крабовые палочки – 250 г
• Куриное филе (копченое) – 250 г
• Кукуруза консервированная – 250 г
• Авокадо – 1-2 шт.
• Маринованные огурцы – 3-4 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Майонез – 3 ст. л.
• Соль, черный молотый перец
Еще больше вкусных и простых рецептов смотрите и читайте на канале Волшебная еда. Не забудьте подписаться, чтоб не пропустить самое вкусное. СПАСИБО.
