Гренки получаются очень мягкими и нежными внутри, но при этом золотистыми и хрустящими снаружи!
Ингредиенты:
-3 яйца
-пол стакана молока
-щепотка соли
-сливочное масло
-2 столовых ложки сливочного масла
Приготовление:
Нарезаем батон на ломтики. В ёмкости взбиваем 3 яйца, соль и молоко. Сковородку мажем сливочным маслом. Ставим на средний огонь.
Макаем ломтики хлеба в яичную смесь. Поворачиваем, чтобы яичная смесь равномерно распределилась по всей территории хлеба. При помощи вилки перекладываем ломтики на раскалённую сковородку. Жарим с двух сторон до появления золотистой корочки. Гренки готовы!
