Доброго времени суток, дорогие друзья!
Попытаюсь нагнать график. И вернуться в дзен.
Начался декабрь. У нас похолодало. У нас морозы! И хоть яндекс упорно говорит, показывает всего - 15, ночью уличный термометр выдал - 23.
Декабрь у нас месяц праздничный и не только из-за нового года. В этом месяце у на два дня рождения моё и снохи. Вообще я открываю сезон зимних дней рождений. В январе у нас целых 7 именинников! Гулять непергулять))
Скоро, уже скоро в каждом доме появится полка"нетрогой это на новыйгод!". И хоть дефицита продуктов мы сейчас не испытываем, но привычка осталась.
Итак, на декабре на продукты я выделю сумму 150 руб на человека.Это больше чем в прошлом месяце, но цены растут. Кто-то живёт на меньшие деньги. У нас в регионе есть зарплаты в 12 тыс. рублей. Это МРОТ по нашему региону. Например, наши соседи живут на 35 тыс в четвёртом. На всё! А у них есть человек с первой группой инвалидности и очень много уходит на лекарства. Так что мы вообще шикуем. Хотела добавить ещё, тк как праздники и всё такое, но вспомнила, что мясо у нас в сарае. И тратиться на него не нужно. Будут и утуки, и гуси и баранина. Плюс я договорилась с подругой о свинине и сале. Они в конце декабря будут резать поросенка, предложила купить у неё мяса, она отказывается наотрез брать деньги. С мужем решили, что мы им уток с гусем, они нам свинину. Всё честно))
Давайте посчитаем что у нас осталось.
Молоко имеем примерно 1,5 л в день. Даёт коза. Конечно она сбавила много и возможно уйдёт в запуск, это будет конечно печально, но не критично..
Бакалея:
Мука - 2кг
Ржаная мука - 1 кг
Макароны-2 упаковки - 800г
Рис - 2 упаковки=1,6 кг
Горох~800г
Гречка-0,5 упаковки
Сахар 2 кг
Пшено 0,4 кг
Овсянка(на один раз)
Манка 0,5 упаковки
Специи, соль
Чай
Кофе
Травяной чай (свой сбор)
Масло растительное 1,5 бутылки
Холодильник :
Молоко- 1,5 л
Сметана - 450г
Майонез ~200 г
Яйца - 8 шт
Кефир 0,5 л
2 банки горошка(не на новый год!)
Морозилка:
Мясо ~2, 5 кг
Скумбрия Копчёная 1 шт
Ягоды несколько контейнеров.
Зелень замороженная
Болгарский перец, помидоры, баклажаны (все отдельно и по 1 кг примерно осталось)
Рыба речная окунь не очень много примерно 5 рыбешек по 300 -400г.
Творог 1 кг
Маргарин 3 упаковки
Кролик - 3 тушки (для Дим Димыча) ;
Ещё заморозки для Дим Димыча - цветная капуста, брокколи, кабачок фрикадельки из индейки.
Погреб:
Соленья-варенья, заготовки для рассольника, салаты, компоты, грибы.
Овощи, фрукты :
Лук, морковка свои. Ещё осталось немного картошки ~2 ведра.
Имеется большой велок капусты
Есть груши (наверное пора их пустить на варенье плохо едятся)
Есть сухофрукты домашнего изготовления.
Так же имеется 5 л мёда.
Итак, 150 *31 =4650 р на человека
Умножаем на количество человек у нас это 5. Дим Димыча в расчёт не берём у него своё меню.
4650*150=23250 р.
Для того чтобы не повторятся с меню, (хотя мне кажется у меня это не реально, тк иногда мальчишки просят приготовить что-то определённое, а иногда нужно приготовить, что то быстрое) , так вот чтобы не повторяться выписала себе отдельно все супы, вторые блюда, завтраки, которые готовим. Так можно готовить поочерёдно и не повторяться.
Ну, что поехали)).
