Как же я была удивлена, когда переехав жить в Голландию стала ходить по гостям....
Привыкнув к гостеприимству дома, я была в шоке, когда придя в гости, я увидела как хозяйка дома, к которой мы пришли, поднесла...разделочную досочку с несколькими кусочками сыра! И вино, которое мы принесли с собой спрятали в холодильник, а нам вынесли по баночке пива. И это были не какие-то посторонние люди, которым мы как незваный гость- хуже татарина, нет, это были родители моего суженого.... В следующий раз, когда они нас звали в гости, я заранее, дома, сама закупалась, предварительно готовила блюда дома и несла с собой туда уже наготовленное! Голландские родители конечно радовались этому несказанно. Мама даже поехала в магазин за сметаной на велосипеде, когда у меня ее не хватило. И приехав, стояла со мной на кухне, смотрела и записывала как я доготавливаю что-то.
Как-то мы праздновали Новый Год с голландскими родителями, и я решила у них в доме приготовить сациви. Продукты купили заранее сами, принесли в дом к родителям, мама мне помогала, в итоге получилось настолько обалденно, что позвали даже соседей, которых и не собирались звать. Голландцы никогда такого блюда не то что не пробовали, а даже не слышали о таком! Долго меня расспрашивали о том, какой страны это блюдо, из чего его готовить и т.д., записали рецепт. Также вышло и с долмой. Очень она им нравилась, но в ресторанах. Тут я приготовила нашу - кавказскую. 2 дня конечно носилась по магазинам в поисках баранины...Как оказалось, купить ее можно там только у турков! Нашла. Столько же потом носилась за кинзой! И опять нашла только у турков.
В общем у турков можно купить все! Чего не скажешь о голландских магазинах. В супермаркетах зачастую нет привычного нам укропа например, и я много потратила времени, чтобы объяснить им, что это такое. Не едят они его. Нет и привычной нам соды. Они тоже не знают, что это такое. Нам вообще не привычен способ покупки продуктов по-голландски. Как привыкли они - покупать по 10 граммов колбасы на развес , не привыкли мы, сгребая ее батонами. А они отрежут себе прозрачных 2 кусочка, положат на весы, отмерят 10 грамм и завернут им их аккуратно в целлофанчик. Все это настолько тонко режется и настолько мало естся, что мы - русские ходим там и смотрим на них, как на недоедавших.
Еще одной отличительной чертой, которая мне мешала там жить, была их тотальная экономия на всем, включая продукты! Сбор каких-то пластиковых крышечек от бутылок, собирание каких-то купончиков на скидки и акции, ожидание с нетерпением акций в магазинах - это их национальный спорт какой-то! Помню, в каком-то супермаркете стартовала акция - дается 2 минуты вам, за которые вы можете брать в магазине все, что успеете и не платить за то, что наберете...Конечно , магазин - не дурак, за 2 минуты вы до самого дальнего угла магазина не добежите, не говоря уже о выборе и поиске нужного продукта, а магазин этим и пользуется - на задний план отодвигает самый востребованный и дорогой товар, прячет его в закоулках стендов, а на передний план выставляет то, что дешево и негоже. Так вот , голландцы как помешанные сначала ждали этой акции, потом бежали сломя голову в этот магазин и сгребали все, что под руку попадалось. ЗАЧЕМ?? А вот это их тотальная жадность и экономия срабатывала....
Единственным , что мне нравилось там - это были их винные и пивные магазины.
1800 сортов пива! Пивная посуда - для каждого сорта пива свои бокальчики.
Помню, я кайфовала накупив различных бокалов, кружек, стаканов, расставив их дома на кухне на полки, и каждый сорт пива наливая в свой бокал. Это реальное эстетическое наслаждение!
Поразил как-то и Новый Год в молодежной компании. Опять в сравнении с русскими они проиграли. Наши к застолью готовятся уже с утра! Обежав все магазины с утра и накупив всяких вкусностей, наши хозяйки начинают до вечера из этого всего готовить, а к вечеру нарисовывается плотно заставленный такой стол в гостиной. Что же я увидела у голландцев? Низкий придиванный столик, к которому все сели на полу, на столике бутылка шампанского для дам и банки пива для мужчин, опять сыр на разделочной доске (почему они его там так подают, не на тарелке, я так и не поняла) и орешки в пиале. Ну как бы это все. Весь Новогодний Пир! Зато когда они приехали в Москву к нам, то обалдели от обилия еды на наших столах! И конечно же их было из столов не вызволить. Они сидели и ели и пили пока в них влезало, и даже когда влезать переставало, они все равно продолжали запихивать. Любители халявы однако.
