Простой и быстрый рецепт пышных панкейков. Вкусный завтрак за считанные минуты.
🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть
Ингредиенты:
- Молоко — 500 мл.
- Сахар — 180 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 400 гр.
- Растительное масло — 4 ст.л
- Сода — 1/2 ч.л
- Соль -1/2 ч.л
- Ванильный сахар — 1/2 ч.л
Способ приготовления:
Шаг 1. Налейте в чашу молоко и разбейте в нее же яйца. Взбейте венчиком.
Шаг 2. Насыпьте обычный и ванильный сахар, добавьте соду и соль. Перемешайте до однородности.
Шаг 3. Постепенно вводите муку, постоянно помешивая.
Так как в Америке считается, что панкейки — это выпечка на скорую руку, то образование небольших комочков допускается.
Шаг 4. В получившееся тесто добавьте растительное масло и еще раз все перемешайте.
Шаг 5. Разогрейте сковороду без добавления масла. Вылейте половник теста на середину сковороды. Нагрев должен быть средним. Как только увидите на поверхности пузырьки, блинчик можно перевернуть.
Выпекайте панкейки с двух сторон до готовности.
