Рецепты звёзд: свинину, запечённую с чесноком, готовят Екатерина Болдышева и Алексей Горбашов, группа Мираж

Простое и очень вкусное жаркое для новогоднего стола.

Рецепты звёзд: свинину, запечённую с чесноком, готовят Екатерина Болдышева и Алексей Горбашов, группа Мираж

Ингредиенты:

• Свинина (шейка) – 1 килограмм
• Чеснок – головка
• Майонез, соль, черный и красный перец

Приготовление:

1. Кусок свинины нашпиговываем дольками чеснока, обмазываем майонезом и убираем в холодильник на часок.
2. Через час достаем мясо из холодильника, натираем красным и черным перцем (перца я не жалею) и солью.
3. Заворачиваем в два слоя фольги и отправляем на час (можно на час 15 минут) в духовку.