Очень интересный вкус получается при сочетании черемши с молодой капустой. Помидорки-черри выступают ярким акцентом в этом блюде. Благодаря большому содержанию овощей и зелени, салат становится не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
- Капуста — 500 гр.
- Черемша — 1 пучок
- Помидоры-черри — 150 гр.
- Укроп — 1 пучок
- Сметана (или йогурт) — 250 гр.
- Соль по вкусу
Способ приготовления:
Шаг 1 . Нарежьте капусту, переложите ее в салатник и обомните, чтобы она стала мягче и выделила сок.
Шаг 2. Черемшу и укроп промойте, просушите бумажным полотенцем. Нарежьте и переложите к капусте.
Шаг 3. Посолите блюдо по вкусу, добавьте сметану или нежирный йогурт, хорошенько перемешайте.
Шаг 4. Помидоры-черри разрежьте на две части и украсьте ими салат.
