Новый год через пол месяца, а значит пора запасаться рецептами и десертами!
И вот какие ингредиенты нам понадобятся на 8 порций:
Сливочное масло / 90 г
Куриное яйцо / 3 штуки
Пшеничная мука / 100 г
Какао / 35 г
Разрыхлитель / 5 г
Ванильный стручок / 1 штука
Сахар / 170 г
Соль / щепотка
Грецкие орехи / 50 г
Горький шоколад / 50 г
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Размягченное сливочное масло и остальные ингредиенты, кроме орехов и шоколада, положить в чашу миксера. Перемешать до однородной массы.
2. Добавить орехи и шоколад, перемешать лопаткой.
3. Простелить огнеупорную форму бумагой для выпечки. Переложить тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Затем дать остыть. Готовый кекс можно украсить сахарной пудрой и свежими ягодами или фруктами по желанию.
4. После можно украсить кекс различными ягодами.
Наш прекрасный Новогодний Кекс готов.
Если есть идеи как улучшить этот рецепт, напишите об этом в комментариях!
