Найти в Дзене
ГАСТРОНОМ.РУ

Картофельный салат с лимонными огурчиками и песто из петрушки

❄️🎄

Песто для этого салата можно сделать из любой зелени. 

А картофель легче всего брать самый мелкий – размером с грецкий орех. Его ни чистить не нужно, ни резать – помыл, сварил, заправил – и все дела!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

+ 500 г мелкого молодого картофеля

+ соль

+ свежемолотый черный перец

Для огурчиков:

 400 г мелких огурчиков

 1 большой лимон

Для песто:

 80 г петрушки

 2 зубчика чеснока

 80-100 г растительного масла

Время готовки - 35 мин

Количество порций - 4

Количество калорий - 309,3 ккал

БЖУ: 4,5 г / 20,5 г / 26,3 г

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

-2
-3
-4
-5

________

картофель, петрушка, песто, картофельный салат, молодая картошка, огурец, салат, бюджетный ужин

Еда
6,93 млн интересуются