Доброго времени суток, дорогие друзья!
Что делать в пятницу. Вечером. После бани.
?
Переписывать понравившиеся рецепты. Благо для остальных все готово. Нарезки и прочую милую ерунду оставляю без внимания. Основное блюдо - гуляш из телятины с рисом (мой любимый рис басмати). Приправы - проще некуда: соль, перец и хмели-сунели (а вариантов - вагон, это нынче я так, побыстрее). В разогретое растительное масло в казане отправляется морковь и лук (люблю казан - мельчить не надо). Придаем приятную золотинку и добавляем мясо (у меня была телятина).
Мясо доводим до достаточной мягкости и уже затем добавляем рис. Зелень - по вкусу.
