Рецептура проста, с минимальным набором продуктов: 1 стакан сырого риса, 2 стакана воды, 200 г вареной колбасы или сосисок, одна луковица, одна морковь, 50 г сливочного масла и соль по вкусу.
Колбаса или сосиски мелко режутся, обжариваются с луком и морковью в глубокой сковороде, затем заливаются горячей водой, куда следом добавляется рис.
Ингредиенты солят по вкусу. Блюдо готовят с накрытой крышкой в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Ещё больше интересного здесь.
