#Завтрак – кофе с молоком фермерским и 2 ч.л. сахара. Хлеб из хлебопечки. Два тоста – с размятым мягким авокадо, сверху посыпаю солью и сушеным чесноком. И третий тост с паштетом из печени и мяса кролика (фермерский), есть вот в этой закупке:
#Обед – осталась у меня еще капуста))) Писала про нее в дне 340.
Пирог съеден, тушеная капуста была, суп с капустой еще есть. Что же еще из нее приготовить? Нашла рецепт шарлотки с капустой. Это как пирог, только не слоями, а все перемешано. Ну что ж… Смешиваю - 1 яйцо, 90г ряженки, соль 1 ч.л. и в капусту еще соль добавила (а то в прошлый раз пирог не соленый вышел), масло сливочное растопить 45г, мука 100г. Все смешать и добавить тушеной капусты прям в тесто, и ложкой перемешать еще раз.
Пирог получился бы маленький, не захотела я духовку разогревать. Решила на сковороде, как лепешку потушить.
С двух сторон на небольшом огне до румяной корочки. Ну что могу сказать, иногда лень – это двигатель прогресса, а иногда лень – это просто лень. Получилось что-то странное. И не пирог и не лепешка, текстура вообще не понятная. Но есть можно.
#Ужин – тушеная капуста, и в конце сюда же добавила погреться филе индейки, которое готовила в дне 345 (там все просто - посолила/поперчила и на смазанной топленым маслом сковородке обжарила). И кусочек хлеба из хлебопечки.
Сегодня пришла пора менять картридж в фильтре, так как вода жесткая и его хватает на недели три, а потом в чайнике налет. Фильтр не входит в мою посудомойку, так что я его мою вручную. И, конечно же, на нем в процессе эксплуатации образуются всякие капельки и белый налет из-за жесткой воды.
Налет можно убрать лимонной кислотой или уксусом. Не люблю использовать уксус из-за резкого запаха, но в лимонной кислоте нужно держать какое-то время, а у меня нет такой большой кастрюли или миски, куда можно было бы налить воду с лимонкой и полностью погрузить кувшин. Так что приходится использовать уксусную воду – залить пополам уксус и обычную воду. Я перелила в распылитель и хорошо взболтала. Кладу части фильтра в раковину, брызгаю обильно из спрея на все подтеки, открываю окно на проветривание и убегаю на часик из кухни.
Потом просто промыть и вытереть. Очень действенное, но вонючее средство)))
А Вы используете уксус в быту?
🔥 Подписывайтесь – это лучшая благодарность за мой труд!
👍 Лайки и комментарии помогают развитию канала!
