165,6 тыс подписчиков

Встретим главный праздник года вкусно! Лучшие рецепты на Новый год (37)

6 декабря 20226 дек 2022

604

1 мин

Печёночный рулет с морковью и сыром. Крабовая закуска на крекерах. Салат со свёклой, сыром и орехами. Куриные ножки с яблоками в апельсиновом соусе. Молочно-шоколадный десерт.

Закуска на крекерах из крабовых палочек, плавленого сыра и яиц украсит праздничное застолье! Крабовые палочки, плавленый сыр, отварные яйца и майонез перебиваются погружным блендером, и намазка подаётся на крекерах. Нежная паста отлично сочетается с тонким хрустящим солёным печеньем. А красные ягодки и листики петрушки придают закуске более эффектный вид.

Яркий и нарядный слоёный салат со свёклой, сыром и грецкими орехами. Благодаря соусу из майонеза, чеснока и укропа салат получается очень ароматным. Свёкла делает его сочным, а рубленые орехи обеспечивают салату особый вкус и приятный хруст.

свёкла, сыр твёрдый, орехи грецкие, майонез, зелень укропа, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Куриные ножки, запечённые с яблоками и апельсиново-сливочным соусом, – интересный вариант приготовления курицы в духовке. В соус на основе сливок и апельсинового сока для более насыщенного цитрусового оттенка добавляется цедра. Для соуса также используется мёд – он придаёт уместную сладковатую нотку. Вкус птицы, запечённой в ароматном соусе с дольками яблок, получается оригинальным и праздничным.

куриные голени, яблоки, апельсин, сливки, мускатный орех молотый, кориандр молотый, масло растительное, уксус, мёд, соль, перец чёрный молотый

Молочно-шоколадный десерт с изюмом и грецкими орехами готовится из молочного заварного крема, который делится на две части, и в одну добавляется ванилин, а в другую – какао-порошок. Десерт выкладывается в прозрачные стаканы или креманки слоями. Подсушенные хрустящие орешки идеально сочетаются со сладким изюмом и нежным кремом.

молоко, сахар, мука, изюм, орехи грецкие, какао-порошок, масло сливочное, ванилин, корица молотая, шоколад чёрный

Печёночный рулет с морковью и сыром можно смело подавать к столу для самых дорогих гостей – вкус рулета просто невероятный. Корж из измельчённой печени с добавлением манной крупы, муки и яиц выпекается в духовке и получается достаточно плотным, не трескается при сворачивании. Начинка из сыра и обжаренной с луком моркови идеально дополняет печёночный корж.