Всем привет!
На днях был в магазине "Светофор" и сразу заприметил "горячую" новинку. Острый соус бренда "A.S.D" иранского происхождения. Цена почти пол-литровой бутылочки всего 53,10. Я думаю хорошая цена.
Такая вот красивая стеклянная бутылочка. Срок годности в 18 месяцев. Еще почти год остается. Состав очень простой. Свежий красный перец, уксус, соль, пищевые добавки, идентичные натуральным. Самое интересное что там за добавки такие. Preservations переводится как консервация. Наверняка какие-нибудь Е-шки для увеличения срока годности. Может быть так много, что не влезли бы на этикетку.
По консистенции соус достаточно жидкий. На запах и вкус не очень приятный, почему то чувствуется вкус прокисших помидоров. Возможно тут такой уксус, не очень хорошего качества. Или перчик гниловат был.
По остроте соус достаточно острый, если попробовать на язык, то пару минут еще потом жжет. Чем то похоже на Табаско, но он жжет сильнее и подольше. Для тех кто любит прям острое-острое думаю покажется слабеньким.
Теперь думаю куда его использовать, просто так его не очень приятно есть. Можно попробовать сделать острые крылья.
Есть у меня еще обычные соусы Кавказские, по сравнению с этим они вообще кажутся не острыми.
По итогу, что могу сказать.
Думаю для тех, кто любит поострее и не смущает странный запах и вкус, то такой соус можно попробовать. Кто пробовал, пишите свои ощущения.
Всем приятного аппетита!
