Стоимость приготовления салата оливье снизилась на 1,6 рубля

В основном цена упала за счет овощей. Стоимость приготовления салата оливье на семью из четырех человек снизилась на 1,6 рубля, сообщили ТАСС в Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз». Теперь он обойдется в 375,7 рублей. В состав салата входят картофель, морковь, огурец, консервированный горошек, лук, яйца, колбаса и майонез. «Ключевой вклад в снижение стоимости главного новогоднего салата внесли овощи», – отметили в Ассоциации. Цена картофеля за год снизилась с 44,5 до 30 рублей за кг, лука – с 31,8 до 29,3 рублей, моркови – с 45,4 до 33 рублей, а свежих огурцов – с 127,6 до 100,9 рублей. Десяток яиц за это время также подешевел с 79,7 до 78,2 рублей, а вот колбаса наоборот подорожала с 438,2 до 478,5 рублей за кг, как и майонез – с 241,9 до 280,2 рублей за кг. Консервированный горошек остался на прежнем уровне – 80 рублей за банку. Ранее Readovka писала о том, что шеф-повар рассказал, как правильно запекать рыбу.