Сладкий вкус батата оттеняется кислинкой фейхоа — потрясающее сочетание!
батат - 3шт.
фейхоа - 10шт.
сливки - 50мл
соль - 1по вкусу
бобы тонка - 0,5шт.
Шаг: 1
Отварите батат, очистите от кожицы, пюрируйте.
Шаг: 2
Очистите фейхоа от шкурки, нарежьте на кусочки и пюрируйте блендером.
Шаг: 3
Смешайте оба пюре, добавьте сливки, соль и еще раз пробейте блендером, чтобы хорошо перемешать все компоненты. Можно добавить тертые бобы тонка.
