Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Сегодня будет рассказ и дегустация виски, который я обходил стороной наверное года 3. С самого начало моего знакомства с виски я наткнулся на эту зеленую бутылку. Но прочитал несколько статей и еще больше увидел обзоров которые говорили, что этот виски откровенно слабый и не стоящий внимания. Да и цена у него всегда была чуть выше чем у его конкурентов на полке, обычно это были Auchentoshan 12, Glenlivet 12. Я предпочитал брать их, а не его. И вот не так давно мне стали попадаться кардинально противоположные отзывы, с более положительными отзывами, и вообще мнение, что этот виски не заслуженно ругают. И тут мне попадается бутылочка 0,5 за 1699 рублей, ну я подумал это знак и взял его на пробу.
Давайте немного про Glenfiddich в целом и про релиз 12 лет конкретно:
Самый известный в мире односолодовый виски Glenfiddich создается на винокуренном заводе Glenfiddich Distillery, принадлежащем независимой семейной компании William Grant & Sons. Компания была основана Вильямом Грантом в 1886 году и сегодня его традиции продолжает уже пятое поколение семьи. Продукты William Grant & Sons известны во всём мире, они продаются более чем в 180 странах. Рецепт этого напитка не менялся с самого создания, для его изготовления используется кристально чистая вода из природных источников, выдержка производится в старинных дубовых бочках, где напиток приобретает свои неповторимые характеристики. Glenfiddich постоянно подтверждает репутацию лучшего односолодового виски в мире, получая большое количество престижных профессиональных наград.
12 лет выдержки, 40% алкоголя, крашеный и с холодной фильтрацией.
А теперь перейдем к самому виски и посмотрим на его цвет.
Достаточно светлый, соломенный. Ножки быстрые, тело не очень маслянистое.
Аромат
Не спиртуозный. Яркий аромат спелых, сладких красных яблок и чуть кисло-сладких зелёных яблок, сочная груша, так же прослеживается бурбоновая тема: ваниль, немного лака, но он больше на заднем фоне. Аромат очень простой, понятный, но очень приятный. Со временем яблоки становятся более яркие и сочные в аромате
Вкус
Первый глоток очень сильно напоминает бурбон. Очень мало виски и много бурбона во вкусе: лак, ваниль, бочка. Да и последующие глотки практически такие же. Добавляется ещё больше ванили, чёрного перца, бочки, немного красного яблока.
В конце немного сушит. Послевкусие короткое, простое. Немного перчика, чуть ванили и сладости.
Итог
Получается не зря его ругали? Аромат простой, но вкусный. Ожидал такой же вкус, а тут прям слишком бурбоновая тема. Объективно если бы я хотел бурбон, то я открыл бы его. А так слишком просто, скучно. Возможно он продышится и изменится, но пока достаточно олнобоко и не интересно. Но и объективно от 12 летнего релиза ожидаешь гораздо большего. Не хватает вкуса, разноплановости (хоть минимальной), ну и послевкусия. Не обосновано завышенна цена даже раньше, сейчас же вообще даже в его сторону смотреть не стоит, с ценой по 5 тысяч и выше за бутылку.
А что вы думаете по поводу этого виски? Поделитесь своим мнением о нем в комментариях.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!
