Иногда к нам на кухню заходит кулинарная муза, вселяющая такую уверенность, что всякие Ростбиф'ы и Чизкейки мне под силу осуществить.
Не забудьте подписаться на мой канал!
Мне будет приятно, а вам не сложно❤️
С мужем у нас сложился идеальный тандэм — я вкусно готовлю, а потом мы еще более аппетитно все это уминаем.
Но иногда "старание" начинает играть с сахаром и солью, главное успеть понять, что торт будет соленый не во время подачи на стол!
В этот раз все обошлось: коржи для торта славно поднялись, а после легко изволили отклеиться от пищевой бумаги без танцев с бубном.
Первый раз готовила по рецепту без картинок, что показалось некой свободой для творчества и случайных "лапок вместо рук".
Я тут шутки шучу, но торт вышел забубенный! Сама не ожидала. Потому что обычно какой-то косяк, да случается: либо торт набок едет, как Пизанская башня, либо коржи даже нож не берет, все ломается, а крошки бумерангом разлетаются по кухне и только успевай уворачиваться.
Морально собиралась месяц к дню Х, чтобы "руки были вместо лапок" и получился шЭдЭвр! Подготовила даже техническую базу, Гугл научил.
Люблю иронично называть свои кулинарные творения из разряда — "Слепила из того, что было в холодильнике и дома".
Кольцо для выпечки уже повидало много съедобных экспериментов и внушало доверие. Своего рода "плечо, на которое можно положиться".
Но вот во время взбивания теста, крема и сиропа — стенам, ноутбуку и мне досталось. Покупайте глубокие чаши, товарищи, а лучше сразу ведро.
Ай да Маша молодец! Разукрасила всё в горошек — ну а что, художник на кухне готовит, творит и вытворяет!
А у хорошего повара просто так ничего не пропадает. Бегали с мужем и ложками, собирали потом шматки крема.
Вообщем, два часа танцев с бубнами и кулинарной музой вылелись в очень вкусный торт, стены в горошек и сытые животы.
Куплю ли я специальные примочки для готовки? — думаю, нет.
Так как-то интереснее и подручнее выходит, например, собирать водяную баню для крема из двух кастрюль и чаши по рецепту из Гугла со словами — и так сойдёт, не важно, как выглядит, главное, что вкусно!
На последок покажу пошаговый фото-отчет создания торта
Не забудьте подписаться на мой канал!
Мне будет приятно, а вам не сложно❤️
