Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас очень вкусный рецепт салата из пекинской капусты с колбасой, вареными яйцами, сыром и маслинами. Готовится салат очень быстро, но и съедается тоже быстро)
Для приготовления салата из пекинской капусты, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Пекинская капуста - 0,5 кочана
- Вареные яйца - 2 штуки
- Вареная колбаса - 200 грамм
- Маслины без косточек - 100 грамм
- Сыр твердый - 100 грамм
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Майонез - 1 столовая ложка
- Сметана - 1 столовая ложка
- Зеленый лук - 1 пучок
Время, потраченное на приготовление такого салата из пекинской капусты, составляет 15 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления салата из пекинской капусты:
Пекинскую капусту моем в проточной воде, половинку разрезаем на пополам и вырезаем кочерыжку. Капусту шинкуем тонкой соломкой.
Вареную колбасу очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кубиками.
Маслины разрезаем на несколько частей и добавляем их в салат.
Сыр трем на крупной терке и добавляем в салат.
Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем, чистим от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Зеленый лук моем и измельчаем.
Добавляем соль, перец, сметану и майонез.
Салат тщательно перемешиваем, лучше воспользоваться двумя вилками.
Перекладываем салат в салатник и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
