Как-то отдыхала в Турции и заказала там легкий салат. Мне он очень понравился, легкий вкусный, думаю, что на Новый год или другой праздник всегда будет удачным блюдом. В нем содержатся полезные продукты. Можно есть хоть сколько, и ничего за это не будет (думаю о лишних килограммах). Девочкам точно понравится.
Нужна руккола или шпинат, кто-то использует китайскую капусту, то есть какая-то зелень. Помидорки черри, финики сушеные, грецкий орех, сыр фета, но будет не плохо и с обычным голландским, сама с ним готовила.
Травку прямо нарвала ручками, не надо мельчить. Финики, орехи немного порезала, помидорки также нарезать на дольки. Порезать на кусочки и сыр.
В чашку сначала укладываем зелень, далее сверху остальные продукты.
Для заливки беру немного бальзамического уксуса, оливкового масла, выдать сок из половинки лимона. Полить соусом перед подачей и также перемешать тоже перед подачей. Либо сразу разложить по тарелочкам и уже полить соусом каждому в тарелку. Мне очень нравится. Приятного Вам аппетита и хорошего здоровья!
