Тефтели с рисом с томатной подливкой обычно очень любят дети: эти мясные шарики получаются такими нежными, что не требуют длительного и тщательного пережевывания. Взрослые тоже не против такого блюда, ведь оно вызывает у них ностальгические воспоминания о вкусном домашнем обеде. Приятно, что готовятся тефтели с рисом просто и из самых доступных ингредиентов.
Причем мясную составляющую можно варьировать!
Хотите, сделайте тефтели только из свинины, хотите — используйте курятину, а также индюшатину.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рис – 100 г
мякоть говядины – 250 г
мякоть свинины – 250 г
репчатый лук – 150 г
чеснок – 2 зубчика
петрушка – 1 веточка
растительное масло – 3–4 ст. л.
мука – 1 ч. л.
питьевая вода – 150 мл
томатная паста – 3 ст. л.
сметана жирностью 20% – 1 ст. л.
свежемолотый черный перец – по вкусу
соль
Время готовки - 1 ч
Количество порций - 6
Количество калорий - 359,9 ккал
БЖУ: 16,7 г / 23,9 г / 19,4 г
