Это простой и вкусный рецепт ужина для всей семьи. Который готовится легко и быстро, не требует кулинарных навыков и долгого стояния у плиты. Куриные ножки получаются ароматными и мягкими, а картофель с румяной корочкой. Приступим!
Нам понадобится:
- куриные ножки - 8 шт.
- картофель - 800 гр.
маринад:
- подсолнечное масло - 4 ст.л.
- сладкая паприка - 1 ч.л.
- сушеный чеснок - 1 ч.л.
- кориандр - 0.5 ч.л.
- черный перец - 0.5 ч.л.
- прованские травы - 1 ч.л.
Готовим маринад. Берем миску, наливаем 4 столовые ложки подсолнечного масла, добавляем 1 ч.л. сладкой паприки, 1 ч.л. сушеного чеснока, 0.5 ч.л. кориандра, 0.5 ч.л черного перца, 1 ч.л. прованских трав и хорошо перемешиваем. Маринад готов.
Для быстрого маринования куриных ножек, делаем на ножках два надреза до кости с двух сторон.
Ножки выкладываем в маринад. Хорошо втираем в надрезы и промассируем одну минуту, чтобы маринад лучше впитался.
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на кружочки толщиной примерно один сантиметр.
Ножки выкладываем в тарелку. В миску с оставшимся маринадом добавляем одну столовую ложку растительного масла и перемешиваем (этим маслом будем смазывать картофель)
Противень застилаем пергаментной бумагой и выкладываем картофель, слегка подсаливаем. Сверху смазываем маринадом.
Сверху на картофель выкладываем куриные ножки, смазываем оставшимся маринадом. Разогреваем духовку на 200 гр. и запекаем 45-50 минут (смотрите как печет Ваша духовка)
Все наш вкусный ужин готов!
Это простой и вкусный ужин для всей семьи. Ножки получаются мягкими и ароматными, а картофель с одной стороны с аппетитной румяной корочкой. Просто и вкусно! Приятного аппетита!!!
Всем спасибо кто дочитал мою статью до конца. Если понравился рецепт жмите палец вверх, так Вы поддержите канал. Спасибо! Заходите в гости на мой кулинарный канал - НА КУХНЕ ДВА В ОДНОМ - там еще очень много простых и вкусных рецептов на каждый день. Подписаться можно - ЗДЕСЬ! - чтобы не пропустить новые рецепты. Всем большое Спасибо!!!
