куриное филе - 400г
цукини - 300г
яйца куриные - 1шт.
лук репчатый - 1шт.
чеснок - 2зубчик
паприка красная - 1щепотка
итальянские травы - 1щепотка
соль - 1щепотка
лен семена - 0,2ч. л.
кунжутные семечки - 0,2ч. л.
растительное масло - 2ст. л.
сливочное масло - 1ч. л.
Шаг: 1
На смеси растительного и сливочного масел обжарить лук с чесноком.
Шаг: 2
Куриное филе нарезать кубиками и измельчить в блендере.
Шаг: 3
Цукини нарезать кубиками и также измельчить в блендере. Отжать лишнюю воду.
Шаг: 4
Соединить вместе куриный фарш, цукини, жареный лук, яйцо и специи. Перемешать.
Шаг: 5
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить в нее всю массу. Разровнять, посыпать семечками и отправить на 30–40 минут в духовку, разогретую до 180°C.
