Тыквенно-морковное печенье к Вашему столу.

У вас бывает такое?

Проснулась раненько и вспомнила ,что тыкву надо использовать именно сегодня.

Когда в Мурманск ездила , мне передали ее из Краснодара.

Вот такими долгими путями тыква вырощенная на краснодарской земле попала к нам в Петербург.

Варила тыквенную кашу , но уже приелась.Остался кусочек.

Сегодня есть желание сделать вкусняшку.

Решила проэкспериментировать!

Приготовить печенье , используя свой рецепт...

Забегу вперёд: Удачно получилось, вкусно и полезно.

Домашнее печенье из полезных ингредиентов.

Поделюсь с Вами рецептом.

Баночка с сахаром здесь лишняя.

Итак:

-кусочек тыквы (около 250гр);

- морковь 1шт;

-яблоко 2 шт(небольших)лучше кисло-сладких;

- мед 1 ст ложка;

-сметана 2 ст ложки;

-масло слив.50гр;

-соль 1/3 ч.л;

Разрыхлитель 1ч.л;

Мука- 8 ст ложек(просеянной)

Теперь сам процесс.

Очистим тыкву ,морковь и яблоки.

Чистим овощи.

На мелкой тёрке трем тыкву, морковь и яблоко.

Такая получилась масса .

Рядом была моя помощница Рокси , без нее не получилось бы вкусненького печенька.

Контролер мой!)

Рокси.

Теперь добавляем все остальные компоненты и тщательно перемешиваем.

Масло сливочное растопить.

Такая смесь получается без муки.

Теперь и мука добавляется и все смешивается.Включаем духовку на 180 градусов и обдув духовки

Включаем духовку на 180гр, вентилятор и сверху и снизу.

Через 15минут застилаем пекарской бумагой противень(смазать растит маслом) и ложкой выкладываем тесто.

Домашнее на вид не очень,но на вкус прямо очень даже вкусненькое.

Поднимется в духовке.

Ставим таймер на 35 минут.

Процесс.Обдув слева снизу и сверху.

В процессе.

Снимается легко.

Конечно, кто не любит тыкву, то и не пробуйте готовить.

Мужу и мне прямо по вкусу пришлись!)

Главное ,вкус обалденный и ещё и полезно

Готовьте,если приглянулся рецепт .

Нам приятного аппетита,а Вам -...вкусненького печенья к столу.

Спасибо за внимание!