Этот салат моей любимой мамочки. Она назвала его еще давно "Салат здоровье")))) Так и записан он у меня в книге рецептов. Готовим его уже 30 лет. Этот салат вас удивит!
Салат "Здоровье"
Ингредиенты:
Вареная свекла - 2 средние.
Яйца вареные - 5 шт (разделить после варки на белки и желтки)
Сыр - 100г (у меня маасдам)
Красный лук - 1 маленький, мелко нарезать.
Майонез.
Приготовление:
1. 1 слой - На крупной терке натереть вареную свеклу, выложить первым слоем, смазать майонезом.
2. 2 слой - натертый на мелкой терке белок, смазать майонезом.
3. 3 слой - Красный лук, майонез.
4. 4 слой - Натертый на мелкой терке сыр, майонез.
5. 5 слой - натертый на мелкой терке желток.
Приятного аппетита!
