Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас очень вкусный салат из пекинской капусты, дайкона, копченой куриной грудки и яичных блинчиков, с прикольным названием “Лохматый”. Попробуйте, это очень вкусный салат.
Для приготовления салата “Лохматый”, нам потребуются следующие ингредиенты:
- Грудка куриная копченая - 1 штука
- Капуста пекинская - 500 грамм
- Яйца - 2 штуки
- Соевый соус - 1 столовая ложка
- Дайкон - 1 штука
- Майонез - 75 грамм
- Сметана - 75 грамм
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Время, потраченное на приготовление салата “Лохматый”, составляет 15 минут.
Количество порций: 4.
Способ приготовления салата “Лохматый”:
Яйца вбиваем в глубокую мисочку, добавляем соевый соус.
Взбиваем все венчиком до однородной консистенции.
Сковороду нагреваем, смазываем растительным маслом и выпекаем яичные блинчики.
Полученные блинчики охлаждаем.
Пекинскую капусту тоненько шинкуем.
Копченую куриную грудку нарезаем небольшими кубиками. Можно использовать и обычную вареную грудку, тоже получается вкусно.
Дайкон моем, чистим и еще раз моем. Трем на крупной терке.
Остывшие яичные блинчики скручиваем и тонко нарезаем.
Добавляем майонез, сметану, соль и перец.
Салат хорошо перемешиваем.
Салат выкладываем в салатник и подаем на стол.
Приятного аппетита! Готовьте с любовью!
