Роскачество рассказало о худших производителях рыбы.
Минтай – довольно вкусная и бюджетная рыба. Но иногда товары на полках магазинах попадаются плохого качества.
Эксперты Роскачества сообщили, что к числу худших производителей рыбы можно отнести торговые марки: «Дары моря», «Рыбхолкам». Данные производители допустили глубокое обезвоживание рыбы, также водоудерживающая способность у минтая была менее 50%, что также является нарушением.
Также в рыбе производителя «Рыбхолкам» нашли неживых личинок паразитов. По стандартам в рыбных изделиях их быть не должно, даже мертвых.
