Традиционно дата праздника Хэллоуин не меняется: его отмечают ночью с 31 октября на 1 ноября. Соответственно, когда праздник Хэллоуин в 2022 году, все точно знают.И,конечно, всем знаком центральный символ Хэллоуина.
Светильник Джека- это центральный символ Хэллоуина. Традиция вырезать жуткие светильники из тыквы пошла в память о плутоватом кузнеце и любителе эля из Ирландии, который трижды обманул самого Дьявола. Но не будем углубляться в подробности традиций этого праздника,а поговорим о таком замечательном продукте ,как тыква.
Итак ,про тыкву и почему во время снижении веса и не только надо быть аккуратней с этим овощем.
Полезные и питательные свойства тыквы хорошо известны во всем мире.
Овощ используется при приготовлении различных блюд с различными способами термической обработки, гликемический индекс сырой и варёной тыквы отличается.
Диетологи и эндокринологи советуют включать тыкву в рацион питания, не смотря на довольно высокий гликемический индекс, который зависит от способа приготовления продукта.
тыква в сыром виде – 25 ед.;
тыква вареная – 75 ед.;
тыква запеченная – от 75 до 85 ед.
Несмотря на довольно высокие показатели ГИ, употребление тыквы в пищу диабетикам разрешено из-за уникальных свойств продукта и положительного влияния на поджелудочную железу. Но именно из-за высокого ГИ (при термической обработке), я рекомендую не злоупотреблять этим продуктом во время снижении веса.
Гликемический индекс( ГИ) – это показатель, отражающий скорость повышения сахара в крови от употребления того или иного продукта. Углеводы усваиваются организмом с определенной скоростью. Уровень глюкозы скачет вверх, заставляя поджелудочную железу вырабатывать гормон инсулин.
Тыква благотворно воздействует на поджелудочную железу, стимулируя увеличение бетта-клеток. Уникальные антиокислительные свойства помогают секреции инсулина. Благодаря этому свойству поврежденные участки железы восстанавливаются.
Таким образом, несмотря на высокий показатель гликемического индекса, диабетикам стоит употреблять в пищу тыкву, просто ограничивая её количество. Норма для диабетика – не более 200-300 г в день, разделенная на малые порции.
Стоит отметить низкую калорийность овоща и высокую питательную ценность. Калорийность на 100 г составляет всего 22 ккал:
✔белки: 1 г;
✔жиры: 0,1 г
✔углеводы: 4,4 г;
✔пищевые волокна: 2 г;
✔органические кислоты:
0,1 г;
✔вода: 91,8 г.
Тыква богата содержанием калия. Это позволяет продукту быстро снимать отеки и укреплять сердечно -сосудистую систему. Большое содержание каротина помогает справиться с заболеваниями глаз и кожи.
ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ТЫКВЫ:
Тыква – уникальнейший лечебный продукт, помогающий человеку улучшить состояние здоровья при наличии таких заболеваний как :
✔Болезни сердечнососудистой системы, атеросклероза сосудов.
✔Анемия.
Тыква не только повышает содержание железа в крови, но и благотворно влияет на процесс кроветворения.
Регулярное употребление тыквы налаживает стул, работу желудочно-кишечного тракта в целом.Ценные вещества тыквы понижают уровень холестерина в крови.
Диабетики и пациенты с больными почками могут смело употреблять тыкву в допустимых нормах, так как продукт помогает снять отеки, способствуя выведению избытка жидкости в организме.
Тыквенные семечки и тыквенное масло широко применяются в народной медицине и косметологии. Общеизвестны антигельминтные свойства семечек. Они служат отличной профилактикой воспаления простаты.
Но, стоит обратить внимание и на то, что,для организма здорового человека тыква абсолютно безвредна.
ОДНАКО при таких заболеваниях как гастрит с пониженной кислотностью, язва желудка, диарея, употреблять в пищу тыкву НЕ РЕКОМЕНДУЕТСЯ.
Всем здоровья ❤С заботой, ваша Людмила!
#здоровыерецепты #здоровоепитание #сбалансированноепитание #стройность #красота #красиваяфигура #личныйопытпохудения #похудениеонлайн #любовьксебе #личныйконсультант #здоровье
