Морковь и редьку почистить и потереть на терку для овощей по-корейски.
3-4 зубка чеснока мелко порезать, имбирь потереть на терке.
Приготовить заправку: смешать все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Подготовленные овощи полить заправкой, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник минимум на 3-4 часа.
