Классическое блюдо шарлотка придумал французский повар Мари-Антуан Карем.
Он назвал ее Charlotte Russe и посвятил невестке русского царя Александра I, будущей российской императрице Александре Федоровне, урожденной Шарлотте Прусской.
А мы поговорим о наоболее народном варианте такого яблочного пирога.
✔️ Какой хлеб нужен для шарлотки, как порезать и чем смачивать
✔️ Как выбрать правильные яблоки для шарлотки
✔️ Как правильно уложить шарлотку в форму, чтобы пирог пропекся и подрумянился
✔️ Как приготовить самую вкусную яблочную шарлотку на свете – советский рецепт
