Когда за окном пасмурно и сыро, хочется отличного настроения, ярких красок и теплоты. Предлагаю пять осенних полезных напитков, которые поднимут настроение и скрасят своими яркими красками любую непогоду.
1. Облепиховый чай
Ингредиенты:
- облепиха - 150 грамм;
- вода - 600 мл.;
- половина апельсина;
- половина лайма;
- сахар - 2 ст.л.;
- палочка корицы;
- гвоздика - по вкусу;
- листья мяты.
Промойте облепиху и поставьте ее вариться на средний огонь. Поварите пять минут. Затем немного разомните ягоды толкушкой. Добавьте нарезанные кружочками апельсин, лайм, а также сахар, корицу, гвоздику и мяту. Поварите еще 5 минут. Выключите плиту и дайте напитку немного настояться.
2. Яблочно-цитрусовый напиток
Ингредиенты:
- яблочный свежевыжатый сок - 2 литра;
- груша - 1 штука;
- апельсин - 1 штука;
- лимон - 1 штука;
- имбирь;
- палочка корицы;
- гвоздика.
На среднем огне разогреть яблочный сок в течение 5 минут. Затем добавить нарезанный кружочками апельсин и лимон, дольками грушу, корицу и гвоздику. Имбирь натрите на терке и тоже добавьте в напиток. Варите на среднем огне, периодически помешивая.
3. Фруктовый чай
Ингредиенты:
- яблоки - 2 шт.;
- груши - 2 шт.;
- апельсин - 1 шт.;
- лимон - 1 шт.;
- палочка корицы;
- сахар - по вкусу;
- вода - 400 мл.
Фрукты намыть, нарезать. Положить нарезанные фрукты в заварочный чайник, залить кипятком. Добавить палочку корицы и сахар по вкусу. Дать настояться. Чай получится яркий и ароматный. Можно еще добавить мяту и облепиху.
4. Лимонад домашний
Ингредиенты:
- лимон - 1 шт.;
- небольшой кусочек имбиря
- вода - 1,5 л.;
- мед - 2 ст.л.;
- мята
Лимон помыть и нарезать кружочками. Положить в емкость. Туда же положить натертый на терке имбирь.
Воду вскипятить и залить лимон с имбирем. Накрыть крышкой и дать настояться. Когда вода станет теплой, добавить 2 ложки меда и размешать. По желанию добавить мяту. Оставьте на 2-3 часа, чтобы лимонад настоялся.
5. Марокканский чай
Ингредиенты:
- черный чай - 2 ст.л.;
- кедровые орешки - 100г.;
- листья мяты;
- сахар - по вкусу.
Насыпьте в чайник чай, добавьте сахар и мяту. Налейте воду и кипятите на плите 5 минут. Когда нальете горячий чай в чашку, добавьте горстку кедровых орешков и дайте немного настояться.
