Новозеландский шпинат не устойчив к морозам, поэтому его лучше высаживать в теплицу в которой температура не опускается ниже 15 градусов С, в идеале лучше чтобы было 20 градусов С.
Шпинат можно высевать прямо в землю, однако, из-за его медленного роста рекомендуется выращивать его из рассады. При посадке не забудьте подготовить немного больше рассады, чем вы планируете, потому что шпинат плохо переносит пересадку.
Для того чтобы его хватило на всю семью, нужно рассчитывать на одного человека около 1,5-2 растений.
Чтобы шпинат быстрее пророс, семена можно замочить за 1-2 дня перед посевом. Затем засеваем 3 зерна на глубину 2-3 см в емкости от йогурта (к примеру), заполненные компостной почвой, смешанной с песком.
До прорастания оставляем емкости в ярком и теплом месте (выше 20 градусов). Как только растения появляются, мы оставляем одно, самое крепкое из них. Через 1,5 месяца с момента посева можно высаживать растения после их закаливания в теплицу.
Шпинат высаживают в расстояние 50х60 см в плодородную, рыхлую и влажную почву в солнечном или полузатененном положении. Первый урожай будет собран через месяц с момента посадки и далее регулярно в течении всего года.
Собираем молодые листья шпината (они самые лучшие) и кончики побегов (кончики вкусные и благодаря их защемлению растение красиво растекается). Сбор урожая следует делать даже тогда, когда вы не хотите есть шпинат, потому что в противном случае листья просто завянут. Собранные листья можно заморозить.
Другие публикации канала
Как защитить клубнику от болезней и вредителей осенью
Правила ухода за теплицей в сентябре-октябре
Как обработать теплицу с помощью серной и табачной шашки
Статья подготовлена по материалам https://rus-teplici.ru/
#сбор урожая #дача #огород #теплица