Волею случая отобедал в кафе грузинской кухни "Батуми". Приехал попробовать хинкали, но их, сказали, будут готовить от 40 минут. 40 минут готовят хинкали в грузинском ресторане? Да их варить-то максимум 20 минут. Что-то здесь не так.
Пришлось заказывать из меню бизнес-ланча. Оно написано от руки на грифельной доске. Видимо, меняется ежедневно. Сам интерьер заведения, если память не изменяет, практически не изменился со времён, когда здесь был грузинский ресторан "Мимино". Музыкальный фон - непременные в грузинских заведениях и уже слегка поднадоевшие MGZAVREBI.
Взял среди прочего суп и горячее.
Харчо по 200 ₽.
Сверху суп посыпан рубленной кинзой. Умеренно острый. Мяса много, это куски говядины. Риса тоже много. Лук присутствует в заметном количестве. Вот только грецкого ореха не ощущается. А это, вроде бы как, один из основных ингридиентов грузинского харчо. Неплохо на вкус, но суп жидковат и явно не хватает специй.
Чахохбили по 180 ₽ и гарнир спагетти (60 ₽).
Два кусочка приятного куриного мяса. Овощи. И огромное количество спагетти, посыпанных укропом. Укроп совершенно лишний. Кто-нибудь попросите повара "Батуми" съесть порцию спагетти с укропом. Если бы не укроп - было бы неплохо. Но остроты и пряности нет и в этом блюде. Похоже, на ланче здесь грузинская кухня в облегчённом варианте.
Оценка 6,5 из 10. Сытно, просто, но не так и дёшево. И блюдам во вкусе не хватает грузинского характера.
