В Министерстве сельского хозяйства допустили, что цены на хлебобулочные изделия в скором времени опустятся, сообщила «Интерфаксу» первый заместитель главы ведомства Оксана Лут.
До завершения речных перевозок муку довезут в два населенных пункта Шурышкарского района ЯНАО. Таким образом, все девять районных пекарен обеспечат запасами, которых хватит для обеспечения жителей свежим хлебом до конца 2022 года или до открытия зимника.
По словам первого замглавы Минсельхоза России, предпосылкой для снижения стоимости хлеба станет уменьшение цен на муку. За последний месяц производители снизили их уже на 3%.
Цена на хлеб у нас пока является достаточно стабильной, то есть пока сильного снижения цен на хлеб не произошло, это будет через какое-то время, то есть отложенный эффект.
Оксана Лутпервый замминистра сельского хозяйства
В кулуарах форума «Сельское хозяйство» Лут уточнила, что стоимость муки не является основополагающей в ценообразовании хлеба. Влияние также оказывают затраты на логистику, электроэнергию и упаковку, которые в последнее время постоянно дорожают.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».
